[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]

Pokud se alespoň trochu zajímáte o jídlo, šéfkuchaře Romana Pauluse není nutné nijak zvlášť představovat - znáte ho asi z letáků obchodů Lidl, ale také jako kuchaře, který se svou restaurací Alcron získal Michelinskou hvězdu. A byla to velká věc - společně s Oldřichem Sahajdákem to byli opravdu první čeští kuchaři, kteří v Praze hvězdu získali. Jenže Roman má Čechách v poměrně unikátní pozici - je to totiž (prozatím) jediný šéfkuchař v Čechách, který tu hvězdu získal… a po několika letech také ztratil.

Ale nejen o tom je dnešní podcast. Roman Paulus si už toho docela dost odvařil a tenhle rozhovor je takové ohlédnutí za jeho dosavadní cestou se spoustou skvělých poznatků a rad pro mladší kuchaře. Sám kuchařskou profesi přirovnává k vrcholovému sportu, protože s plným nasazením se to hodně let dělat nedá. Ale stojí to vůbec za to?

[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]

Dnes je naším hostem Naomi Adachi, kterou možná znáte jako moderátorku, herečku, hráčku (ne hazardní, ale počítačových her) a asi i influencerku.

S Naomi jsme se potkali minulý rok při natáčení akce a ačkoli byla jednou z mnoha bloggerek a osobností ze světa Instagramu, určitě mezi nimi vyčnívala. A to už je tak trochu i její úděl - jakožto dcera z česko-japonské rodiny prostě vypadá trochu jinak. A právě na Japonsko se ze začátku hodně ptáme - zda jí to vlastně nevadí, být de facto ambasadorkou Země vycházejícího slunce, co to znamená, „cítit se Japonkou v Česku a Češkou v Japonsku“ a když už se tolik mluví o rozdílech mezi oběma kulturami, tak v čem jsou si Češi a Japonci hodně podobní. (A ano, je to řízek v chlebu.) Zda je pro ni její vzhled v některých případech výhodou a zda naopak brzdou. A zda to všechno není tak trochu jedno.

No a pak se bavíme o skutečném influencerovi v českém rybníčku - o televizi. O tom, jak se tam dostala a kam směřuje. Bavíme se i o internetu a zejména o Instagramu - dřív přítomnost v televizi vedla ke sledujícím na Instagramu. Nevedou už dnes sledující na Instagramu k přítomnosti v televizi? Dotkneme se i spoluprací se značkami a k právu influencerky mít rád i nějaké místo zadarmo. Pokud Naomi znáte, tenhle rozhovor se vám bude líbit. A pokud ji neznáte, možná se něco dozvíte o ní, o Japonsku i o tom, jak to s Instagramem má jeho uživatel z generace Z.

[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]

Báru Strýcovou, wimbledonskou vítězku, světovou jedničku v ženské čtyřhře a šestinásobnou vítězku Fed Cupu, asi není potřeba nikomu představovat. Teď ale vzhledem k těhotenství ukončila kariéru (tedy až na ten poslední zápas nebo turnaj, který by ještě chtěla odehrát před živým publikem), tak jsme si zavolali, abychom se na pár věcí zeptali.

Možná nevíte, že Honza je velký tenisový fanoušek a svět profesionálního tenisu ho hodně fascinuje. No a jelikož Bára jednou pozvala pozvání na naši prohlídku a má strašně ráda dobré jídlo a už několik v podstatě let jsme přes sociální sítě v kontaktu, využili jsme této příležitosti, aby se jí Honza zeptal na pár věcí, které ho opravdu zajímají.

[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]

Tento týden je hostem našeho podcastu Ivo Laurin, který společně s ženou Evou vede v Sudkově Dole u Tábora cidrerii Utopia, kterou můžete znát z podstatě každé slušné restaurace a kavárny v Praze. S Ivem se bavíme nejenom o cidru - jak se k němu dostal, jak chutnala jeho první šarže, zda si umí představit, že by jej někdy vyrábět přestal a jaké s ním má další plány - ale také o stěhování z města na venkov.

Co mu z Prahy chybí nejvíc? Jak na jeho příchod a jeho nápady reagovali místní? Nevadí mu po čase ty neustálé návštěvy a pop-upy, které se u něj odehrávají? A můžeme taky přijet? Pokud si chcete poslechnout rozhovor s velmi inspirativním člověkem, klikněte sem.

[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]

Jelikož se zdá, že se nám v květnu roku 2021 začínají možnosti cestování znovu pomalu otevírat, dnešní podcast je trochu jiný - Zuzka a Honza se baví o cestování s dětmi. Konkrétně tedy s jedním dítětem, naším Jonáškem.

Kdy jsme s ním začali cestovat? Dá se to vůbec? Je to těžké? Vyplatí se to? Není lepší je nechat doma? Co v letadle? Co v restauraci? Jak to sakra děláme?

Pokud se třeba rozhodujete, zda dítě mít, a nevíte, jak s ním cestovat, nebo už dítě máte a chtěli byste někam vyjet, tohle je díl pro vás.