THANK YOU SO MUCH FOR DINING WITH US! NOW AND BEFORE.
Hi there!
Thank you for joining us and the amazing chefs at Ze me projekt for a walk through the forest and wilderness.
When we started the entire series of our social dinners in time of social distancing, we started with Kro Kitchen. And some of the chefs who serve you dinner tonight were there, because Ze mě projekt is a joint venture of a few chefs that shaped the cooking at Kro Kitchen and Výčep, our two Prague favorites. We’re happy to have them on board!
THE INSTRUCTIONS
Okay, so this a multi-course dinner that requires you to finish a few dishes. How? Easy. Just check out Ze mě’s Instagram, namely their stories, at about 4pm. You will find everything right there. Good luck and bon appétit!
The SKYPE session
These events include the opportunity to meet up and say hi to each other, chat about the food, your life in quarantine and so on. We will be definitely there, and it’s only up to you whether you’d like to join. But these chats have always been super fun. We suggest we meet on Skype at 9pm, after we’ve all had the food and a chance to digest it.
Please click this link to join (you don’t need a Skype account): https://join.skype.com/hjFdhFVFk1FO
The playlist
It’s all about the atmosphere, right? So here’s our playlists for the dinner. The people at Ze mě told us just to play the sounds of the forest, so we did find an album like that. And the second playlist is actual songs. We’re using Spotify.
Prague foodie map
Our Prague Foodie Map is a guide to all good things in Prague. This is normally given to all the guests of our food tours when they join us. We know visiting many of the places listed is not possible at the moment, but at least one can dream, and you can see how we see Prague and its food. And maybe it will come in handy when things reopen in… well… when they reopen.
Here’s the files:
Taste of Prague’s digest
And here’s a small digest of our recent reading and viewing online for your enjoyment. It’s basically a small piece of our Thursday Newsletter, which is the next best thing since sliced bread.
McBroken. Rashiq Zahid just loves McFlurries too much. So he hacked the McDonald’s online ordering API to create a map of McDonald’s locations with a broken ice-cream machine. Genius.
Also, in case you haven’t noticed, we have put together a cheat sheet of 70+ specialty shops in Prague that have a take out window and sell beans for the home. You’re welcome.
Tips From Someone With Nearly 50 Years Of Social Distancing Experience. True story: we’ve been using movies as mood adjusters for years. When Jan was not doing great in his mid 20s (long, boring story), he may have watched Jay and Silent Bob Strike Back maybe two times a week.
What is the future for travel and migration in age of Covid-19? The Guardian looks at the future of travel. Pretty bleak, but we can’t wait to get out personally. Oh well.
The Sickness in Our Food Supply. The COVID-19 crisis has only shown how crazy our food supply chains have gotten over the years.
Taste of Prague. Please keep in touch. These dinners are over, but we will be coming up with new ideas, and even tours for the locals. Hope to see you out there!
Keep in touch!
Thank you again for joining us and for supporting your local food businesses! Please share if you liked the dinner, and let us know if there was anything that you think needs improvement. Despite our best efforts, we do kinda learn on the job, so we will really appreciate your input.
Bye-bye!
Have a great day, thank you again, stay healthy and sane and please keep in touch!
All the best,
Jan and Zuzi and the entire Taste of Prague team
and the team of Ze mě project
DĚKUJEME, ŽE JSTE PŘIJALI NAŠE POZVÁNÍ Ke STOLU! Nyní i předtím.
Ahoj!
Moc děkujeme, že jste se rozhodli projít se spolu s námi a s kuchaři se Ze mě projektu lesem a divočinou.
Když jsme celou sérii našich společných večeří v době, kdy společně večeřet vlastně nemůžeme, začínali, začali jsme s Kro. A někteří z kuchařů, kteří Vám dnes podávají jídlo, byli u toho, protože Ze mě projekt je společným projektem několika kuchařů, kteří se spolupodíleli a spolupodílejí na vaření v našich dvou oblíbených restauracích: Kro Kitchen a Výčep.
Jak na večeři
Kro nám dnes bude podávat několik chodů a některé z nich si budete muset dodělat doma. Jak? To je jednoduché. Podívejte se kolem 16:00 na Instagram Ze mě, konkrétně na jejich stories. Vše najdete tam. Hodně štěstí a dobrou chuť!
VIRTUÁLNÍ SETKÁNÍ přes skype
Naše akce by měly být “společenské”, takže zahrnují možnost se vidět, připít si a trochu si poklábosit o jídle, životě v karanténě, počasí atd. My tam budeme určitě, ale účast není povinná. Je to na vás! Ale zatím to byla vždy zábava. Pokud tedy budete chtít, navrhujeme potkat se na Skypu ve 21:00 - to už bychom měli být všichni po jídle a relaxovat.
Chcete-li se vidět a popovídat si, klikněte na tento odkaz: https://join.skype.com/hjFdhFVFk1FO
Playlist
K dotvoření atmosféry restaurace přikládáme playlist restaurace. Kluci z projektu Ze mě říkali, že by bylo nejlepší, kdybychom hráli zvuky lesa, takže jeden playlist je les a druhý jsou písničky. Rozhodnutí necháme na vás. Používáme Spotify.
Prague foodie map
Prague Foodie Map je náš nejen gastornomický průvodce Prahou, který běžně dáváme všem hostům našich prohlídek. Jsme si vědomi toho, že většinu míst v tuto chvíli nelze navštívit, tak doufáme, že vám pomůže se alespoň trochu zasnít. A ukáže vám, jak prezentujeme Prahu našim hostům. A třeba přijde vhod, až se podniky zase snad úspěšně otevřou za… no prostě až otevřou..
Tady jsou sobory:
Taste of Prague’s digest
A jelikož čas nikdy neplyne pomaleji, než když se čeká na jídlo a pití, připravili jsme si pro vis dale vydání našeho občasníku. Co právě čteme a na co se díváme na internetu? Třeba tohle:
McNemáme. Rashiq Zahid prostě miluje McFlurry. Proto hacknul API online objednávek McDonaldu a vytvořil mapu restaurací McDonald’s, kde mají rozbitý zmrzlinovač. Jak prosté, milý Watsone.
A pokud to ještě nevíte, dali jsme dohromady tabulku přes 70 míst v Praze, kde si dáte výběrovou kávu z okýnka nebo koupíte skvělá zrnka domů. Nemáte zač.
Rady od člověka s 50 lety zkušeností s životem mimo společnost. No my si filmy lepšíme náladu už několik desetiletí. Když na tom Honza nebyl jednu dobu nejlíp, pouštěl si film Jay and Silent Bob Strike Back možná dvakrát do týdne. Opravdu.
Jaká je budoucnost cestování a migrace po krizi Covid-19? Guardian se zamyslel nad budoucností cestování a není to příjemné čtení. Ale my se stejně nemůžeme dočkat. Chjo.
Distribuce jídla a potravin není v pořádku. Krize kolem COVID-19 jenom odkryla, jak šílený je po desetiletích rozvoje celý systém distribuce potravin a jídla.
Taste of Prague. Naše společenské večeře jsou za námi, ale Taste of Prague jede dál. Máme v plánu spoustu věcí, včetně prohlídek pro místní. Snad se na nich uvidíme!
BUĎME KAMARÁDI!
Ještě jednou děkujeme za přijetí pozvánky ke stolu a za podporu místních gastro podniků! Pokud Vám chutnalo, dejte o tom prosím vědět ostatním na sociálních sítích, a pokud se Vám něco nelíbilo nebo máte nějakou připomínku, určitě nám dejte vědět. Díky moc!
NĚKDY PŘÍŠTĚ!
Ještě jednou díky, mějte se skvěle, opatrujte se a snad se zase brzo uvidíme!
Krásný víkend přejí,
Honza a Zuzka a celý tým Taste of Prague
a tým Ze mě projektu