THANK YOU SO MUCH FOR DINING WITH US! NOW AND BEFORE.
Hi there!
Thank you again so much for accepting not just this one, but all the invitations for a social dinner at a time of social distancing. Also, thank you for supporting us and Prague’s great restaurants when we needed it the most for all this time. We really appreciate it and will not forget.
We hope you will like the final dinner tonight and we get to sit behind a joint table of our popular restaurants in Prague, but this time for real, in the offline world.
Let’s enjoy this final dinner served by Vycep, and we wish you all the luck when you assemble that větrník. You’ll need it.
THE INSTRUCTIONS
Okay, so this a multi-course dinner that requires you to finish a few dishes. How? We hear you ask. Easy. Just check out Výčep’s Instagram for instructional videos before the dinner arrives. Oh yeah, and the větrník assembly will be there, too.
The SKYPE session
These events include the opportunity to meet up and say hi to each other, chat about the food, your life in quarantine and so on. We will be definitely there, and it’s only up to you whether you’d like to join. But these chats have always been super fun. We suggest we meet on Skype at 9pm, after we’ve all had the food and a chance to digest it.
Please click this link to join: https://join.skype.com/fnDEkqhWqrOr
The playlist
It’s all about the atmosphere, right? So here’s a playlist for the dinner by Výčep, the best playlist in town according to Jan - when you listed to those Moravian folk songs, you just have to have that shot. You have to.
Click this link to access the playlist:
Vycep’s playlist: YouTube
And here’s soma Šlágr TV stuff for the advanced. Click at your own risk: YouTube
Prague foodie map
Our Prague Foodie Map is a guide to all good things in Prague. This is normally given to all the guests of our food tours when they join us. We know visiting many of the places listed is not possible at the moment, but at least one can dream, and you can see how we see Prague and its food. And maybe it will come in handy when things reopen in June.
Here’s the files:
Taste of Prague’s digest
And because we thought you needed a bit more stuff from food world, here’s a small digest of our recent reading and viewing online for your enjoyment. For some reason, today will be about how much we miss travel. Don’t you?
I Just Flew. It Was Worse Than I Thought It Would Be. Restarting travel, and especially leisure travel, will not be for everyone for quite some time yet.
Tips From Someone With Nearly 50 Years Of Social Distancing Experience. True story: we’ve been using movies as mood adjusters for years. When Jan was not doing great in his mid 20s (long, boring story), he may have watched Jay and Silent Bob Strike Back maybe two times a week.
Momofuku Is Closing Nishi and Uprooting Ssäm Bar From the East Village. Damn damn damn. Ssäm Bar was our regular stop whenever we visited NYC, and Nishi introduced the Impossible burger. You know times are tough when the Momofuku empire has to let restaurants go.
What is the future for travel and migration in age of Covid-19? The Guardian looks at the future of travel. Pretty bleak, but we can’t wait to get out personally. Oh well.
The Sickness in Our Food Supply. The COVID-19 crisis has only shown how crazy our food supply chains have gotten over the years.
Taste of Prague. Please keep in touch. These dinners are over, but we will be coming up with new ideas, and even tours for the locals. Hope to see you out there!
Keep in touch!
Thank you again for joining us and for supporting your local food businesses! Please share if you liked the dinner, and let us know if there was anything that you think needs improvement. Despite our best efforts, we do kinda learn on the job, so we will really appreciate your input.
Bye-bye!
Have a great day, thank you again, stay healthy and sane and please keep in touch!
All the best,
Jan and Zuzi and the entire Taste of Prague team
and the team of Výčep
DĚKUJEME, ŽE JSTE PŘIJALI NAŠE POZVÁNÍ Ke STOLU! Nyní i předtím.
Ahoj!
Ještě jednou moc děkujeme, že jste přijali naše pozvání ke společnému stolu v době, kdy jsme ke společnému stolu ve skutečnosti usednout nemohli, a že jste nám i pražské gastronomii po celou tu dobu zachovali přízeň. Velmi si toho vážíme a nikdy na to nezapomeneme, opravdu.
Pevně doufáme, že vám i dnes bude chutnat a že se zase uvidíme u společného stolu v našich oblíbených restauracích, ale tentokrát již doopravdy!
Užijme si tedy poslední večeři série z Výčepu a přejeme hodně štěstí při sestavování větrníku!
Jak na večeři
Výčep nám dnes bude podávat několik chodů a některé z nich si budete muset dodělat doma. Jak? To je jednoduché. Před večeří se podívejte na Instagram Výčepu. Najdete tam instruktážní videa, jak na to, včetně sestavení větrníku.
VIRTUÁLNÍ SETKÁNÍ přes skype
Naše akce by měly být “společenské”, takže zahrnují možnost se vidět, připít si a trochu si poklábosit o jídle, životě v karanténě, počasí atd. My tam budeme určitě, ale účast není povinná. Je to na vás! Ale zatím to byla vždy zábava. Pokud tedy budete chtít, navrhujeme potkat se na Skypu ve 21:00 - to už bychom měli být všichni po jídle a relaxovat.
Chcete-li se vidět a popovídat si, klikněte na tento odkaz: https://join.skype.com/fnDEkqhWqrOr
Playlist
K dotvoření atmosféry restaurace níže přikládáme playlist od Výčepu, podle Honzy nejlepší playlist ve městě - když ty moravské lidovky posloucháte, tak si prostě toho panáka dát musíte! Takže pokud nechcete pít, ten playlist si ani nepouštějte, žejo.
Playlist najdete tady:
Playlist Výčepu: YouTube
A tady nám kluci ještě poslali jeden playlist á la Šlágr TV pro otrlé. Jen na vlastní riziko: YouTube
Prague foodie map
Prague Foodie Map je náš nejen gastornomický průvodce Prahou, který běžně dáváme všem hostům našich prohlídek. Jsme si vědomi toho, že většinu míst v tuto chvíli nelze navštívit, tak doufáme, že vám pomůže se alespoň trochu zasnít. A ukáže vám, jak prezentujeme Prahu našim hostům. A třeba přijde vhod, až se podniky v červnu zase snad úspěšně otevřou.
Tady jsou sobory:
Taste of Prague’s digest
A jelikož čas nikdy neplyne pomaleji, než když se čeká na jídlo a pití, připravili jsme si pro vis dale vydání našeho občasníku. Co právě čteme a na co se díváme na internetu? Dnes to bude óda na cestování. Moc nám schází. Ach jo.
Letěl jsem letadlem. A bylo to horší, než jsem si představoval. Cestování, zejména za zábavou, teď ještě na nějakou dobu nebude úplně pro každého.
Rady od člověka s 50 lety zkušeností s životem mimo společnost. No my si filmy lepšíme náladu už několik desetiletí. Když na tom Honza nebyl jednu dobu nejlíp, pouštěl si film Jay and Silent Bob Strike Back možná dvakrát do týdne. Opravdu.
Momofuku zavírá Nishi a stěhuje Ssäm Bar z East Village. A sakra sakra sakra. Do Ssäm Baru jsme šli vždy, když jsem v New Yorku byli, a Nishi byla první restaurace na světě, která servírovala veganský Impossible burger. Časy jsou opravdu zlé, kdy i Momofuku zavírá restaurace.
Jaká je budoucnost cestování a migrace po krizi Covid-19? Guardian se zamyslel nad budoucností cestování a není to příjemné čtení. Ale my se stejně nemůžeme dočkat. Chjo.
Distribuce jídla a potravin není v pořádku. Krize kolem COVID-19 jenom odkryla, jak šílený je po desetiletích rozvoje celý systém distribuce potravin a jídla.
Taste of Prague. Naše společenské večeře jsou za námi, ale Taste of Prague jede dál. Máme v plánu spoustu věcí, včetně prohlídek pro místní. Snad se na nich uvidíme!
BUĎME KAMARÁDI!
Ještě jednou děkujeme za přijetí pozvánky ke stolu a za podporu místních gastro podniků! Pokud Vám chutnalo, dejte o tom prosím vědět ostatním na sociálních sítích, a pokud se Vám něco nelíbilo nebo máte nějakou připomínku, určitě nám dejte vědět. Díky moc!
NĚKDY PŘÍŠTĚ!
Ještě jednou díky, mějte se skvěle, opatrujte se a snad se zase brzo uvidíme!
Krásný víkend přejí,
Honza a Zuzka a celý tým Taste of Prague
a tým Výčepu