THANK YOU SO MUCH FOR DINING WITH US!
Hi there!
Thank you again so much for accepting our invitation for a social dinner at a time of social distancing. Also, thank you for supporting Prague’s great restaurants - they really need it.
We hope you will like the dinner and stay in touch for the next episode of what we hope will be a short series. We are already in talks with a few great restaurants.
But today is about the amazing food at The Eatery. Hope you will love the dinner tonight! We’ve been in love with Chef Bycek’s food ever since they opened.
THE INSTRUCTIONS
Okay, so this is a multiple-course dinner, meaning you want to start with the cold appetizer and reheat the warm mains. How do you go about it? Please check out The Eatery’s Instagram for instructional videos before the dinner arrives. Just have your hot water ready. You’ll need it.
The SKYPE session
These events include the opportunity to meet up and say hi to each other, chat about the food, your life in quarantine and so on. We will be definitely there, and it’s only up to you whether you’d like to join. But these chats have always been super fun. We suggest we meet on Skype at 9pm, after we’ve all had the food and a chance to digest it.
Please click this link to join: https://join.skype.com/meB1SUBnjoUE
The playlist
It’s all about the atmosphere, right? So here’s a playlist for the dinner by The Eatery. Enjoy!
Click those links to access the playlist:
The Eatery’s playlist: Spotify
Prague foodie map
Our Prague Foodie Map is a guide to all good things in Prague. This is normally given to all the guests of our food tours when they join us. We know visiting many of the places listed is not possible at the moment, but at least one can dream, and you can see how we see Prague and its food. And maybe it will come in handy when things reopen in June.
Here’s the files:
Taste of Prague’s digest
And because we thought you needed a bit more stuff from food world, here’s a small digest of our recent reading and viewing online for your enjoyment. For some reason, today will be about how much we miss travel. Don’t you?
Itsuo Kobayashi has made a drawing of every meal he ate for the past 32 years. Works in Japan. In the Czech Republic, he would have to buy that brown crayon again and again, while other colors would be barely touched. (BTW, did you know we were supposed to go on a 6-week trip to Japan this March and April?)
A month-long journey through Peru to taste at least some of the 4000 native varieties of the potato that grow there.
Oh, how we miss LA. When can we travel again? In the meantime, here’s the next best thing to experience that.
The future of travel. The New York Times looks at how we will travel after this is hopefully all over.
One bonus link: I have found these 68 bits of advice by Kevin Kelly, the co-founder of Wired, inspiring.
Keep in touch!
Thank you again for joining us and for supporting your local food businesses! Please share if you liked the dinner, and let us know if there was anything that you think needs improvement. Despite our best efforts, we do kinda learn on the job, so we will really appreciate your input.
Stay tuned for the next dinners!
We do have some plans for next week. As the restaurants slowly reopen, it might actually be the last week of these dinners. It’s been fun, but perhaps it’s time to move on. We’ll see. Anyway, next Friday: the amazing Výčep. But there will be more. Don’t want to give anything away, but you know what Teenage Mutant Ninja Turtles like to eat? Yeah. (BTW, how high did the creators have to be? I mean, teenage mutant ninja turtles? And the execs said yes to that? Wow.)
Bye-bye!
Have a great day, thank you again, stay healthy and sane and please keep in touch!
All the best,
Jan and Zuzi and the entire Taste of Prague team
and the team of The Eatery
DĚKUJEME, ŽE JSTE PŘIJALI NAŠE POZVÁNÍ Ke STOLU!
Ahoj!
Ještě jednou moc děkujeme, že jste přijali naše pozvání ke společnému stolu v době, kdy ke společnému stolu ve skutečnosti usednout nemůžeme. Děkujeme také za podporu pražské gastronomie v době, která pro ni opravdu není lehká.
Pevně doufáme, že vám dnes bude chutnat a že se uvidíme u dalších akcí, na kterých už pilně pracujeme. Plánů máme hodně, tak snad vyjdou!
Dnešek je ale o skvělém jídle z The Eatery. Doufáme, že si večeři užijete!
Jak na večeři
The Eatery nám dnes bude podávat večeři o několika chodech. První chod je studený, ostatní teplé, takže si je budeme muset ohřát. Před večeří se podívejte na Instagram The Eatery. Najdete tam instruktážní videa, jak na to. Jen si do hrnce připravte horkou vodu. Budete ji potřebovat.
VIRTUÁLNÍ SETKÁNÍ přes skype
Naše akce by měly být “společenské”, takže zahrnují možnost se vidět, připít si a trochu si poklábosit o jídle, životě v karanténě, počasí atd. My tam budeme určitě, ale účast není povinná. Je to na vás! Ale zatím to byla vždy zábava. Pokud tedy budete chtít, navrhujeme potkat se na Skypu ve 21:00 - to už bychom měli být všichni po jídle a relaxovat.
Chcete-li se vidět a popovídat si, klikněte na tento odkaz: https://join.skype.com/meB1SUBnjoUE
Playlist
K dotvoření atmosféry restaurace níže přikládáme playlist od The Eatery. Užijte si ho!
Playlisty najdete tady:
Playlist The Eatery: Spotify
Prague foodie map
Prague Foodie Map je náš nejen gastornomický průvodce Prahou, který běžně dáváme všem hostům našich prohlídek. Jsme si vědomi toho, že většinu míst v tuto chvíli nelze navštívit, tak doufáme, že vám pomůže se alespoň trochu zasnít. A ukáže vám, jak prezentujeme Prahu našim hostům. A třeba přijde vhod, až se podniky v červnu zase snad úspěšně otevřou.
Here’s the files:
Taste of Prague’s digest
A jelikož čas nikdy neplyne pomaleji, než když se čeká na jídlo a pití, připravili jsme si pro vis dale vydání našeho občasníku. Co právě čteme a na co se díváme na internetu? Dnes to bude óda na cestování. Moc nám schází. Ach jo.
Itsuo Kobayashi si už 32 let do deníčku kreslí každé jídlo, které si kdy dá. V Japonsku je tohle jednoduché, ale v Čechách? Musel by si stále dokupovat hnědou pastelku. Ostatní pastelky by mu těch 32 let zůstaly. (Mimochodem, tenhle březen a duben jsme měli strávit v Japonsku Jižní Koreji a na Taiwanu. Chjo.)
Měsíční putování Peru za alespoň pár z 4000 druhů brambor, které se tam pěstují.
Strašně se nám stýská za LA. Když už budeme moct zase cestovat? Zatím se aspoň mrkněte na tenhle film.
Budoucnost cestování. New York Times se podívali na to, jak asi budeme cestovat, až tohle všechno skončí.
A ještě jeden odkaz: těchto 68 bitů rad do života od Kevin Kellyho, spoluzakladatele časopisu Wired. Super.
BUĎME KAMARÁDI!
Ještě jednou děkujeme za přijetí pozvánky ke stolu a za podporu místních gastro podniků! Pokud Vám chutnalo, dejte o tom prosím vědět ostatním na sociálních sítích, a pokud se Vám něco nelíbilo nebo máte nějakou připomínku, určitě nám dejte vědět. Díky moc!
CO BUDE DÁL?
Na příští týden máme pár plánů. A možná to bude náš poslední týden, jelikož se restaurace pomalu ale jistě znovu otvírají. Možná je čas jít dál. Uvidíme. Každopádně příští pátek budeme mít večeři s Výčepem, na což se strašně těšíme. Ale možná budeme mít i něco navíc. Nechceme nic prozrazoval, ale Teenag Mutant Ninja Turtles by měli radost. (Dodnes nechápeme, jak tenhle koncept mohl někdo (1) vymyslet, (2) schválit. Neuvěřitelné.)
NĚKDY PŘÍŠTĚ!
Ještě jednou díky, mějte se skvěle, opatrujte se a snad se zase brzo uvidíme!
Krásný víkend přejí,
Honza a Zuzka a celý tým Taste of Prague
a tým The Eatery